Tiempo de preparcion: 10 minutos 

Porciones: 2-4

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 Paquete de Medallón de Quinua Green

• 2 Tazas de bruselas

• 1 Manzana

• 2 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen

• 1/2 Limón (Jugo de limón)

• 1/4 Taza de almendras picadas

• Sal marina al gusto

• Pimienta al gusto

 

Preparación:

1. En un sartén a fuego medio dorar la Quinua Green por 2 minutos cada lado. *Sin aceite*

2. En un bowl grande agregar las bruselas picadas, manzana picada, aceite de oliva y el jugo de limón.

3. Añade sal y pimienta al gusto.

4. Por último agregar las almendras y el Medallón de Quinua Green antes de servir.
    

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