Ingredientes:

• 1 Taza de garbanzo

• 1 1/2 Ajo

• 2 Cucharadas de Tahini

• 1 1/2 Limón

• 2 Cucharadas de aceite de oliva

 

Preparación:

1. Dejar los garbanzos remojar por un día o comprar garbanzos en lata.

2. Cernir los garbanzos y ponerlos en un procesador de alimentos o en una licuadora. Agregar tahini, ajo, jugo de limón y una cucharada de aceite de oliva extra virgen.

3. Agregar un poco de sal. Si esta muy espeso puedes agregar un poco de agua o mas jugo de limón.Servir con vegetales.

4. Servir con vegetales.

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