Milanesa Toscana

Tiempo de preparcion: 20 minutos 

Porciones: 4 

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 Paquete de Milanesa Green

• 1/2 Cebolla perla

• 2 Pepas de ajo

• 2 Tomates medianos

• 1 Taza frijoles blancos

• 1/2 Taza de tomates secos

• 1/3 Taza de aceitunas negras

• 2 chrdas de aceite de oliva

• 1 chrda de miel

• 1 chrdita tomillo

• 1 chrdita orégano

• 2 chrdas albahaca fresca

• Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

1. En un sartén a fuego medio dorar la Milanesa Green por 2 minutos cada lado. *Sin aceite*

2. En el mismo sartén agregar el aceite de oliva y saltear los champiñones por 5 - 7 minutos hasta que este suaves y los líquidos se evaporen. Ponerlos aparte.

3. Agregar mas aceite de oliva al mismo sartén y salteé por 3 - 4 minutos hasta que las cebollas picadas este transparentes.

4. Agregar el ajo picado y saltearlos junto a las cebollas por 1 minuto agregando sal y pimienta.

5. Agregar los tomates picados, tomates secos, frijoles blancos y las aceitunas negras. Condimentar de nuevo con sal y pimienta junto con el oregano, tomillo, vinagre balsámico y miel. Remover por unos minutos.

6. Agregar la Milanesa Green y los champiñones y dejarlos cocinar por 1 - 2 minutos. Servir con albahaca.

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