Ingredientes:

• 1 Paquete de Jamón Green

• Medio tofu

• Aceite

• Queso chedar

• Sal de ajo

• Pimientos

• Cebolla

• Achiote

Preparación:

1. Desmenuzar el tofu

2. Cortar en pedacitos los vegetales, queso y Jamón Green.

3. Sofreír la cebolla y pimiento previamente cortado en cuadraditos.

4. Condimentamos el refrito con sal de ajo y achiote

5. Mezclamos con el tofu y después de dos minutos agregamos el jamón troceado

6. Agregar el queso poco a poco en pedacitos

7. Mezclar bien y servir 

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