Ingredientes:

• 1 Paquete de Jamón Green

• 2 zucchinis 

• 1 cebolla perla

• 1 pimiento rojo

• 1 pimiento verde 

•  queso mozzarella

•  mantequilla

• 1cda. aceite de oliva

•  sal y especias al gusto

•  palillos

 

Preparación:

1. Lavamos y cortamos en finas capaz verticales a los zucchinis, los ponemos a dorar en un sartén sin aceite pero con sal y ajo.

2. Aparte picamos en cuadritos para el refrito la cebolla, los pimientos, nuestro Jamón Green y lo que sobre de nuestro zucchini, ponemos en el sartén con aceite de oliva y condimentamos.

3. En una bandeja enmantequillada colocamos en cruz a dos tiras de zuchinni y en el centro de esta ponemos nuestro refrito, seguido de este un trozo de queso mozarella y cerramos la cruz asegurándo a nuestro rollo con un palillo.

4. Repetimos el proceso con los demás rollos, una vez finalizado, los metemos al horno durante 8 minutos y listo!

​

​

Comparte tu receta con toda la Familia Green usando el Hashtag #Alimentatebien o #greenproductsec y no olvides etiquetárnos.